من مطبخي ( 3 )

:







.

السلام عليكم ورحمة الله .

حلا لزيز للحلوين بس

المقادير / .. الطريقة ... :

علبه كامله من الشوكليت كما موضحة بالصورة .
وتكون الطبقة الأولى ..

الطبقة الثانية :
6 حبات اوريو , > تطحن .
على النار >> كأس حليب سائل ( أي نوع ) , و نضيف عليه الأوريو حتى يغلض مع التحريك .
وبعد ما يغلض ويتماسك ويقرب شكله للعجين , نشيله من النار
ونتركه ليبرد وندخله الفريز ليتماسك أكثر > وإذا جمد اشوي تقدرين بعدها تتحكمين فيه بسهوله..
وبعدها نكورها ونضيفها ع الشكوليت كـ طبقة ثانية ..
الطبقة الثالثة :
شعيريه باكستانيه , ربع اصبع زبد
نحمسها ع النار مع التحريك حتى يشقر لونها ..
وإذا شلتيها من النار اضيفي عليه ربع علبه حليب نستله ..
واضيفيها كـ طبقة ثالثة فوق الأوريو ..
أما الوجة يزين بـ شكولاته المالتيز ..
واستعملي الشرائط كـ زينه , وماتكون شرائط عريضه < ولا بيخرب عليك الشكل ..

وبالهنا و العافيه ..